堺・緑のミュージアム「ハーベストの丘」のダッチオーブン料理(ヨモギくるみパン)|子供とお出かけ関西楽しい遊び場|体験学習
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ダッチオーブン料理(ヨモギくるみパン)
にいます。
子供にいろいろな事をやらしてあげたいと思っているあなた、こんな施設どうですか?
堺・緑のミュージアム
「ハーベストの丘」
ダッチオーブン料理
(ヨモギくるみパン)
大自然の中、いろいろな体験が出来たり、動物たちとふれあいができたり、一日楽しく遊べるよ。
堺・緑のミュージアム「ハーベストの丘」
ダッチオーブン料理(ヨモギくるみパン)の詳細
初めに、お湯を沸かす。
人肌に温まったお湯にイースト菌を入れて溶かしダマがなくなるまで手早く混ぜる。
イースト菌を混ぜ終わったら強力粉に入れて捏ねる。
ある程度捏ねたら、次に、ヨモギや砂糖・塩などを入れてもう一度捏ねる。
捏ねの最後は、まな板に叩きつけながら捏ねて、丸めてボールに入れる。
ボールにサランラップを被せて、そのサランラップの上に熱いお湯いれたお鍋を乗せて、1次発酵をさせる。
1次発酵後、食べやすい大きさに分ける。
くるみパンを作っているので、クルミをパンの中に入れます。
ちなみに、チーズも入れると美味しいので入れました。
出来上がったくるみパン(チーズ入り)をダッチオーブンにこんな感じで入れる。
下からと上からと両方に炭を置いて焼く。
完成、すごくいい匂いで美味しそうに出来ました。
チーズ入りくるみパンを割ると、チーズがトロ〜リと出て来ていい感じでしょ。
堺・緑のミュージアム「ハーベストの丘」
ダッチオーブン料理(ヨモギくるみパン)の感想
・イースト菌を捏ねるところからやらしてくれるので、本当のパン作りができるので、すごくいい経験になると思いますよ。
・堺・緑のミュージアム「ハーベストの丘」のダッチオーブン料理(ヨモギくるみパン)は、3,500円(3〜4名分)なので、すごく安くて美味しいからお得だと思いますよ。
東映太秦映画村
東映太秦映画村は、運がよければ、時代劇の撮影風景を見ることもできるし、もちろん、芸能人にも会うことができますよ。それから、華やかな時代劇のスターに変身させてくれるのが、すごくいい記念になると思いますよ。